ประเภทของตู้แช่เค้กสามประเภท ได้แก่ ตู้แช่แบบระบายความเย็นโดยตรง ตู้แช่แบบระบายความเย็นด้วยลม ตู้แช่แบบเปิด และซีรีส์ระบบระบายความเย็นอื่นๆ ความแตกต่างหลักอยู่ที่ "หลักการระบายความเย็น" และ "ความต้องการที่เหมาะสม"
ตู้แสดงสินค้าเค้กสามารถทำให้สวยงามมากขึ้นได้โดยการปรับปรุงความสวยงามผ่านด้านต่างๆ เช่น การปรับแต่งรูปลักษณ์ แสงสว่างรอบข้าง การตกแต่งรายละเอียด และวิธีการจัดเรียง