По мере ускорения глобального процесса углеродной нейтральности, коммерческое холодильное оборудование, являясь ключевым энергопотребляющим устройством в сфере общественного питания, хлебопечения, розничной торговли и других секторах, сделало повышение энергоэффективности центральным фокусом доступа на рынок и отраслевой конкуренции на рынках Европы и США. В 2026 году Европейский Союз (ЕС) и Соединенные Штаты (США) одновременно введут в действие новые стандарты энергоэффективности для коммерческого холодильного оборудования, охватывающие все категории продукции, включая витрины для тортов, витрины для хлеба и коммерческие холодильники. Эти стандарты не только значительно повысят планку энергоэффективности, но и установят системные ограничения в отношении методов испытаний, систем сертификации, экологических показателей и других аспектов. Для китайских предприятий коммерческого холодильного оборудования, присутствующих на рынках ЕС и США, точное понимание основных требований, ключевых аспектов соответствия и технологических тенденций стандартов энергоэффективности ЕС и США 2026 года является не только предпосылкой для преодоления торговых барьеров, но и ключом к модернизации продукции и завоеванию доли на рынке высокого класса.
Управление энергоэффективностью коммерческого холодильного оборудования в ЕС основано на Директиве по экодизайну (ErP/Ecodesign) и Регламенте по энергетической маркировке. Действующими стандартами на 2026 год являются (EU) 2019/2024 (Экодизайн) и (EU) 2019/2018 (Энергетическая маркировка), поддерживаемые стандартом испытаний EN ISO 23953-2:2023. Эти правила стали обязательными с 30 июня 2024 года и будут полностью внедрены в 2026 году.
Стандарты охватывают автономные коммерческие холодильники, морозильники, витрины для тортов, холодильники для выпечки и другое оборудование, применимое для таких сценариев, как пекарни, кофейни и супермаркеты. Ключевые показатели сосредоточены на четырех аспектах: Индекс энергоэффективности (EEI), класс энергоэффективности, условия испытаний и экологическое соответствие.
ЕС использует Индекс энергоэффективности (EEI) в качестве основного оценочного показателя. Более низкий EEI указывает на более высокую энергоэффективность, при этом базовое значение составляет 100 (соответствует среднему уровню энергоэффективности в 2015 году). Предельные значения EEI для холодильного оборудования в 2026 году продолжают логику поэтапного ужесточения с дифференцированными настройками для разных типов оборудования:
- Стандартные коммерческие холодильники (включая витрины для тортов и витрины для хлеба): Предельное значение EEI <85, вступившее в силу в июле 2019 года, останется в силе в 2026 году. Кроме того, добавлено новое требование к расчету Общей площади витрины (S_TDA) для точного соответствия характеристикам энергопотребления хлебопекарного витринного оборудования;
- Коммерческие холодильники тяжелого режима (для использования в крупных супермаркетах): EEI < 115, в основном для крупногабаритных витрин в хлебобулочных отделах крупных супермаркетов;
- Витрины с функцией прямой продажи (витрины для тортов с изогнутым стеклом, открытые витрины для хлеба): В 2026 году будут добавлены дополнительные требования, включая потребляемую мощность в режиме ожидания ≤1,5 Вт и снижение энергопотребления в режиме оттайки на 10%.
С марта 2021 года коммерческие этикетки энергоэффективности используют 7-уровневую систему классификации от A (наиболее эффективный) до G (наименее эффективный), заменив предыдущую систему A+++ до D. В 2026 году информация на этикетках будет дополнительно уточнена:
- Класс A: EEI < 30, соответствует высококлассным энергосберегающим витринам для тортов и интеллектуальным витринам для хлеба с контролем температуры, что является основным спросом на рынке высококлассных пекарен;
- Класс B: 30 ≤ EEI < 45, коммерческие витрины среднего класса, подходящие для малых и средних пекарен и кофеен;
- Класс C: 45 ≤ EEI < 60, оборудование начального уровня, доля рынка которого в ЕС начнет постепенно сокращаться с 2026 года;
- Классы D-G: EEI ≥ 60, которые будут запрещены к продаже на рынке ЕС с 2026 года, что приведет к полному отказу от оборудования с высоким энергопотреблением.
На этикетках обязательно указывать четыре ключевых элемента информации: годовое энергопотребление (кВтч/год), площадь витрины, диапазон контроля температуры и значение потенциала глобального потепления (GWP) хладагента. Кроме того, продукция должна быть зарегистрирована в базе данных EPREL ЕС; оборудование без соответствующих этикеток не может пройти таможенную очистку для продажи.
В 2026 году ЕС введет в действие стандарт испытаний EN ISO 23953-2:2023, ключевые обновления которого по сравнению со старой версией включают:
- Новые методы испытаний энергопотребления для конденсаторных агрегатов с жидкостным охлаждением и непрямых холодильных систем, охватывающие новые энергоэффективные витрины для тортов;
- Четкие правила учета энергопотребления для электронных расширительных клапанов и инверторных компрессоров для стимулирования технологической модернизации;
- Новые требования адаптации для хладагентов с низким GWP (≤750) при испытаниях хладагентов, которые также согласованы с Регламентом ЕС по F-газам. Что касается сертификации соответствия, продукция должна пройти сертификацию CE (охватывающую LVD, EMC и RoHS) и сертификацию энергоэффективности ErP. Начиная с 2026 года, продукция, поступающая на рынок Великобритании, должна будет дополнительно предоставить сертификацию UKCA, в противном случае она не сможет получить доступ на рынок Великобритании.
Регулирование энергоэффективности холодильного оборудования осуществляется под руководством Министерства энергетики США (DOE) и разрабатывается в соответствии с Законом об энергетической политике и энергосбережении (EPCA). В декабре 2024 года DOE опубликовало новое окончательное правило, которое будет официально введено в действие 22 января 2029 года. Однако, начиная с 2026 года, оборудование, импортируемое в США, должно будет заранее соответствовать требованиям предварительных испытаний на соответствие, а стандарты сертификации ENERGY STAR будут одновременно ужесточены. Стандарты охватывают коммерческие холодильники, морозильники, витрины для тортов и специализированные холодильники для пекарен, с Максимальным ежедневным энергопотреблением (MDEC) в качестве основного оценочного показателя, с дифференцированными предельными значениями, установленными на основе объема оборудования и площади витрины.
На рынке США используется Максимальное ежедневное энергопотребление (MDEC, в кВтч/день) в качестве основного показателя. Требования предварительного соответствия 2026 года для хлебопекарного витринного оборудования следующие:
- Вертикальные закрытые витрины для тортов (объем <15 кубических футов): MDEC ≤ 0,026V + 0,8 (V - объем в кубических футах);
- Горизонтальные витрины для хлеба (объем 15-30 кубических футов): MDEC ≤ 0,05V + 0,45;
- Открытые хлебопекарные витрины (с ночными шторами): Предельное значение MDEC на 30% выше, чем для закрытых моделей, но начиная с 2026 года требуется, чтобы энергоэффективность ночной шторы была ≥80%.
Будучи высококлассной этикеткой энергоэффективности на рынке США, стандарты сертификации ENERGY STAR в 2026 году будут на 20% строже по сравнению с версией 2017 года:
- Порог сертификации: MDEC продукта должен быть на 30% ниже базового стандарта DOE, с EEI ≤50 (эквивалент класса B ЕС или выше);
- Дополнительные требования: Уровень проникновения инверторных компрессоров ≥90%, потребляемая мощность в режиме ожидания ≤1,0 Вт и снижение энергопотребления для антизапотевающего стекла на 15%;
- Рыночная ценность: Сертифицированная продукция может получить доступ к сетевым пекарням США и высококлассным супермаркетам с премией к закупочной цене 15%-20%.
США используют стандарт испытаний 10 CFR Part 431. В 2026 году будет добавлено новое испытание в условиях высокой температуры окружающей среды (32℃) для адаптации к высоким летним температурам в Европе и США. Для сертификации продукция должна пройти сертификацию DOE и сертификацию ENERGY STAR (необязательно, но рекомендуется), а также предоставить сертификацию пищевого класса NSF (для обеспечения соответствия компонентов, контактирующих с пищевыми продуктами), в противном случае она не может выйти на рынок общественного питания и пекарен США.
- Значительное повышение порогов энергоэффективности: Стандарты ЕС и США 2026 года в среднем на 25%-30% строже версий 2020 года, что приводит к отказу от оборудования с высоким энергопотреблением и вынуждает проводить технологическую модернизацию во всей отрасли;
- Синергия между защитой окружающей среды и энергоэффективностью: Оба региона ограничивают хладагенты с высоким GWP (например, R404A) и отдают приоритет адаптации к рабочим жидкостям с низким GWP, таким как R600a и R134a, в соответствии с целями углеродной нейтральности;
- Управление полным жизненным циклом: Сфера применения расширилась от единичных испытаний энергопотребления до всего процесса проектирования, производства, использования и утилизации, требуя ремонтопригодности запасных частей и возможности вторичной переработки материалов;
- Более строгая и совместимая сертификация: Информация из базы данных EPREL ЕС и базы данных DOE США постепенно становится совместимой. Начиная с 2026 года, будет расширена сфера взаимного признания результатов одного испытания, что снизит затраты на обеспечение соответствия для предприятий.
| Измерение сравнения | Стандарты ЕС | Стандарты США |
| Основной показатель | Индекс энергоэффективности (EEI) | Максимальное ежедневное энергопотребление (MDEC) |
| Система классификации | 7-уровневая классификация A-G, обязательная маркировка | Обязательная классификация отсутствует; ENERGY STAR служит этикеткой высокого класса |
| Условия испытаний | Температура окружающей среды 25℃, влажность 50% | Температура окружающей среды 23℃±1℃, с дополнительным условием высокой температуры 32℃ |
| Фокус соответствия | Предельные значения EEI + регистрация EPREL + UKCA | Сертификация DOE + NSF + ENERGY STAR (для рынка высокого класса) |
| Сроки внедрения | Полностью введено в 2026 году | Предварительное соответствие в 2026 году, официальное введение в 2029 году |
После внедрения стандартов энергоэффективности ЕС и США 2026 года, недорогие витрины для тортов и витрины для хлеба с EEI >60 (ниже класса D ЕС) или чрезмерным MDEC полностью уйдут с рынков ЕС и США. Если малые и средние китайские экспортные предприятия не смогут соответствовать стандартам, они потеряют свою долю на рынках Европы и США. Отрасль ускорит консолидацию в сторону ведущих предприятий, обладающих технологическими возможностями НИОКР и полными квалификациями соответствия, что приведет к повышению концентрации рынка.
Для удовлетворения требований энергоэффективности 2026 года техническая дорожная карта коммерческого холодильного оборудования будет полностью модернизирована:
- Компрессоры: Уровень проникновения инверторных компрессоров увеличится с 60% до 90%, а транскритические CO₂-компрессоры и синхронные компрессоры с постоянными магнитами постепенно найдут крупномасштабное применение;
- Технология изоляции: Толщина слоя пенополиуретана увеличится на 5 мм, а уровень проникновения вакуумных изоляционных панелей (VIP) в высококлассных витринах для тортов достигнет 40%;
- Интеллектуальное управление: Удаленный контроль температуры IoT и алгоритмы энергосбережения на основе ИИ станут стандартной конфигурацией, которые могут автоматически регулировать температуру и влажность в соответствии с требованиями хранения хлебобулочных изделий, снижая энергопотребление на 15%-20%;
- Стеклянные технологии: Низкоэмиссионное антизапотевающее стекло будет широко применяться, снижая теплопередачу и энергопотребление при оттайке.
В 2026 году сборы за сертификацию и испытания в Европе и США вырастут на 20%-30% по сравнению с 2023 годом. Для одной модели продукта сертификация ErP+CE в ЕС стоит примерно 15 000-20 000 юаней, в то время как сертификация DOE+ENERGY STAR в США обходится примерно в 20 000-25 000 юаней, а цикл испытаний увеличивается до 8-10 недель. Тем временем Европа и США усиливают усилия по проверке импорта. Несоответствующая продукция сталкивается с такими штрафами, как возврат продукции и штрафы в размере до 750 000 долларов США за единицу. Затраты на соответствие стали основным давлением для малых и средних экспортных предприятий.
В 2026 году спрос на витрины для тортов и витрины для хлеба, отличающиеся энергоэффективностью класса A, интеллектуальным контролем температуры и хладагентами с низким GWP, резко возрастет на рынке высококлассных пекарен ЕС и США (охватывающем независимые пекарни, специализированные кофейни и высококлассные супермаркеты), при этом премия к цене продукции достигнет 20%-30%. Используя свои преимущества в соотношении цена-качество, если ведущие китайские предприятия смогут быстро запустить соответствующую продукцию, они смогут захватить долю на рынке высокого класса ЕС и США, осуществив переход от ценовой конкуренции к конкуренции технологий + брендов.
Ориентируясь на предельные значения EEI ≤85 ЕС и MDEC США 2026 года, предприятиям следует оптимизировать свои холодильные системы, используя энергосберегающие компоненты, такие как инверторные компрессоры, высокоэффективные вентиляторы и вакуумные изоляционные панели;
Адаптироваться к хладагентам с низким GWP (R600a, R455A) для одновременного соблюдения Регламента ЕС по F-газам и экологических требований США;
Модернизировать системы интеллектуального управления, добавив удаленный мониторинг IoT и автоматические режимы энергосбережения для повышения добавленной стоимости продукта.
Уделить первоочередное внимание обработке сертификации CE+ErP+регистрации EPREL ЕС и сертификации DOE+NSF США, а также дополнительно подать заявку на сертификацию ENERGY STAR для высококлассной продукции;
Заложить основу для сертификации UKCA для рынка Великобритании, начиная с 2026 года, чтобы избежать рисков доступа на рынок Великобритании;
Создать файлы соответствия, сохранить отчеты об испытаниях, сертификаты и информацию о регистрации этикеток для подготовки к внеплановым проверкам ЕС и США.
Нацелиться на основные сценарии пекарен в Европе и США и разработать дифференцированную продукцию:
- Для независимых пекарен: Запустить витрины для хлеба, отличающиеся энергоэффективностью класса A, компактным размером и встроенным дизайном;
- Для специализированных кофеен: Запустить витрины для тортов с изогнутым стеклом, теплым светодиодным освещением и интеллектуальным контролем температуры;
- Для высококлассных супермаркетов: Разработать крупногабаритные, безынейные с воздушным охлаждением, низкоэнергопотребляющие холодильники для выпечки.
Выбирать поставщиков ключевых компонентов (компрессоры, контроллеры температуры, стекло) с сертификацией ЕС и США для обеспечения соответствия компонентов;
Создать систему отслеживания полного жизненного цикла для записи информации на всем протяжении процесса проектирования, производства, испытаний и продажи продукции для удовлетворения требований ЕС и США к раскрытию информации;
Отслеживать динамические обновления стандартов ЕС и США и заранее прогнозировать тенденцию дальнейшего ужесточения официальных обязательных стандартов США в 2029 году.
Внедрение стандартов энергоэффективности коммерческого холодильного оборудования ЕС и США 2026 года знаменует собой критический этап в зеленом переходе мировой холодильной промышленности. Это не только повышает порог доступа на рынок, но и порождает возможности на рынке высокого класса. Для китайских предприятий коммерческого холодильного оборудования проблемы и возможности сосуществуют: в краткосрочной перспективе им необходимо нести бремя растущих затрат на соответствие и инвестиций в технологическую модернизацию; в долгосрочной перспективе повышение энергоэффективности приведет к отказу отрасли от низкопроизводительных мощностей, заставит предприятия стремиться к технологическим инновациям и поможет китайским брендам захватить долю на рынке высококлассного хлебопекарного оборудования ЕС и США.
Заглядывая вперед, по мере дальнейшего продвижения цели углеродной нейтральности, стандарты энергоэффективности ЕС и США будут еще больше ужесточаться. Высокая энергоэффективность, низкий GWP, интеллектуальность и возможность вторичной переработки станут ключевыми направлениями развития коммерческого холодильного оборудования. Только не отставая от динамики стандартов, увеличивая инвестиции в НИОКР, совершенствуя системы соответствия и сосредотачиваясь на потребностях сегментированных сценариев, китайские предприятия смогут взять на себя инициативу в глобальной рыночной конкуренции и совершить скачок от производственного гиганта к производственной державе.