RT series
RT series
Model Pans Dimension (mm) Capacity (L) Temperature
RT10 7 1065*885*1300 235 -18~-22
RT12 9 1256*885*1300 280 -18~-22
RT16 12 1612*885*1300 315 -18~-22
RT18 14 1790*885*1300 336 -18~-22
RT22 17 2138*885*1300 389 -18~-22

क्यों चुनें RT series

तापमान -18~ -22

तापमान सटीक रूप से -18 डिग्री सेल्सियस और -22 डिग्री सेल्सियस के बीच नियंत्रित किया जाता है, जो आइसक्रीम को संरक्षित करने के लिए आदर्श कम तापमान सीमा है। इस तापमान पर, आइसक्रीम में मौजूद नमी बर्फ क्रिस्टल की स्थिति को स्थिर कर सकती है, बिना किसी बर्फ अवशेष के घना और नाजुक स्वाद सुनिश्चित करती है। साथ ही, यह सूक्ष्मजीवों के विकास को प्रभावी रूप से रोकता है, आइसक्रीम की शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है और आइसक्रीम की गुणवत्ता की सर्वांगीण रक्षा करता है।

गहरा शीतलन

गहरी शीतलन वाला आइसक्रीम कैबिनेट उच्च गुणवत्ता वाली आइसक्रीम स्टोरेज के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया है। शक्तिशाली शीतलन प्रणाली बहुत तेजी से ठंडा करती है, जिससे यह सामग्री के आंतरिक हिस्से में गहराई से प्रवेश करती है, ताजगी और पोषण को मजबूती से बंद रखती है। सटीक तापमान नियंत्रण और समान तापमान यह सुनिश्चित करते हैं कि आइसक्रीम हमेशा नाजुक स्वाद बनाए रखती है, व्यवसायों और उपभोक्ताओं के लिए भरोसेमंद फ्रीजिंग समाधान प्रदान करती है।

उच्च सफाई दक्षता

आइसक्रीम कैबिनेट में उच्च सफाई दक्षता है और रखरखाव का बोझ बहुत कम करता है। इसकी आंतरिक संरचना सरल है, जटिल कोनों और अंतरालों के बिना है, और दागों को छिपने का कोई स्थान नहीं है। सामग्री आसानी से साफ करने योग्य फूड-ग्रेड सामग्री से बनी है, और हल्का पोंछने से सभी प्रकार के दाग हटा सकते हैं। हटाने योग्य भागों के साथ, इसे सीधे धोया जा सकता है, सफाई का समय बहुत कम करता है और आइसक्रीम कैबिनेट को हर समय स्वच्छ रखता है।

लोड बेयरिंग रोलर

आइसक्रीम कैबिनेट में लोड-बेयरिंग रोलर लगा हुआ है जो व्यावहारिक डिज़ाइन का एक उदाहरण है। यह उच्च-स्ट्रेंथ सामग्री से बना है, जो कैबिनेट और इसके अंदर की आइसक्रीम का वजन आसानी से वहन कर सकता है। रोलर न केवल लोड-बेयरिंग है, बल्कि रोलिंग करते समय बहुत चिकना भी है, यहां तक कि खुरदरी जमीन पर भी। सरल ऑपरेशन के साथ, रोलर को भी फिक्स किया जा सकता है ताकि कैबिनेट को गलती से फिसलने से रोका जा सके और सुरक्षित उपयोग सुनिश्चित किया जा सके।

अनुप्रयोग सिद्धांत

उपयोग सिद्धांत और कार्यों का परिचय

स्टेनलेस स्टील कंटेनर

स्टेनलेस स्टील कंटेनरों के फायदे महत्वपूर्ण हैं। बड़े कैपेसिटी डिज़ाइन बड़ी मात्रा में आइसक्रीम, स्मूदी आदि को स्टोर कर सकता है, शिखर घंटों के दौरान आपूर्ति की मांग को पूरा करने के लिए। इसके अलावा, इन कंटेनरों को彻底 सफाई के लिए आसानी से निकाला जा सकता है। चाहे यह जिद्दी दाग हों या कोने हों, उन्हें जगह पर साफ किया जा सकता है ताकि बैक्टीरिया के विकास से प्रभावी रूप से बचा जा सके। स्टेनलेस स्टील सामग्री मजबूत और टिकाऊ है, आसानी से विकृत और संक्षार नहीं होती है, और बार-बार उपयोग और सफाई को सहन कर सकती है, व्यापारियों को लंबे समय तक भरोसेमंद सेवाएं प्रदान करती है।

थर्मल डिज़ाइन उत्कृष्टता

यह बड़े क्षेत्र के उच्च-दक्षता हीट डिस्सिपेशन पोर्ट्स का उपयोग करता है ताकि हीट डिस्सिपेशन क्षेत्र को बढ़ाया जा सके और हीट डिस्सिपेशन को तेज किया जा सके। अनोखा एयर डक्ट डिज़ाइन हवा के व्यवस्थित परिसंचरण को निर्देशित करता है, ऊर्जा हानि को कम करते हुए गर्मी को हटाता है। अनुकूलित हीट डिस्सिपेशन स्थान लेआउट विभिन्न वातावरणों में सुचारू गर्मी का प्रसार सुनिश्चित करता है, शीतलन प्रणाली की स्थिरता बनाए रखता है, और उपकरण के सेवा जीवन को बढ़ाता है।

कंप्रेसर और फैन

फैन ब्लेड घुमावदार हैं और मेटल फ्रेम पर लगाए गए हैं, और उनके बगल में कुछ मेटल ग्रिल स्ट्रक्चर हैं, जो कंडेनसर का हिस्सा हो सकते हैं। फैन चलकर हवा के प्रवाह को तेज करता है, कंडेनसर को गर्मी छोड़ने में मदद करता है।

डिजिटल डिस्प्ले इंस्ट्रूमेंट

डिजिटल डिस्प्ले मीटर का उपयोग आइसक्रीम कैबिनेट में तापमान को डिग्री सेल्सियस में दिखाने के लिए किया जाता है, जो आइसक्रीम की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। आइसक्रीम कैबिनेट के समग्र डिज़ाइन में, यह संकेतक लाइट और मीटर उपयोगकर्ताओं को उपकरण की स्थिति और आंतरिक तापमान के बारे में अपडेट रखने में मदद कर सकता है, समय पर समस्याओं का पता लगा सकता है, और यह सुनिश्चित करता है कि आइसक्रीम हमेशा उपयुक्त भंडारण वातावरण में रहे।

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यदि आइसक्रीम कैबिनेट का तापमान अस्थिर है तो क्या करना चाहिए?

पहले थर्मोस्टैट की सेटिंग सही है या नहीं जांचें। यदि सेटिंग सही है, तो संभवतः थर्मोस्टैट खराब है, और आपको रखरखाव के लिए प्रोफेशनल से संपर्क करने की आवश्यकता है। नियमित रूप से कंडेनसर की धूल साफ करें। साथ ही, बड़ी मात्रा में गर्म हवा के प्रवेश से बचने के लिए कैबिनेट दरवाजे को खोलने-बंद करने की संख्या कम करें।

आइसक्रीम कैबिनेट में शोर का कारण क्या है?

जांचें कि आइसक्रीम कैबिनेट सुचारू रूप से रखा गया है या नहीं। यदि यह स्थिर नहीं है, तो नीचे के कैस्टर या गैसकेट को समायोजित किया जा सकता है। यदि सुचारू रखे जाने पर भी शोर होता है, तो यह कंप्रेसर या फैन की समस्या हो सकती है। आफ्टर-सेल्स स्टाफ से चेक और रिपेयर करने के लिए संपर्क करने की सिफारिश की जाती है।

आइसक्रीम कैबिनेट में गंध से कैसे निपटना है?

नियमित रूप से आइसक्रीम कैबिनेट को साफ करें, सभी सामान निकालें, और कैबिनेट के अंदर को हल्के डिटर्जेंट से पोंछें, जिसमें शेल्फ, ड्रॉअर आदि शामिल हैं। सफाई के बाद, गंध को अवशोषित करने के लिए एक्टिवेटेड कार्बन, नींबू के टुकड़े आदि रखे जा सकते हैं, या प्रोफेशनल डीओडोरेंट का उपयोग किया जा सकता है।
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